Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Pak přidáme rajčatový protlak a vodu, utřený česnek a feferonku
Vodu smícháme s octem, celým pepřem a bobkovým listem proložíme je cibulí, proužky papriky a feferonkou a zalijeme
kousek skořice vcelku, hřebíček, koření kari a trochu celého černého pepře, podlijeme a asi třicet minut dusíme
Mouku promícháme se sušeným droždím, přimícháme slunečnicový olej a sůl a vypracujeme vláčné těsto. Těsto
Na oleji necháme krátce orestovat za stálého míchání koření, odstraníme z ohně a vmícháme med a sůl.
Špenát opereme. Zbavíme ho řapíků a listy nakrájíme na menší kousky. Čili papričku najemno nasekáme.
Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli, prolisovaný
Česnek pokrájíme, společně se slaninou orestujeme dozlatova, houby namočíme, pokrájíme a přidáme ke slanině
Rajčata omyjeme, slupky nařízneme a dáme do vroucí vody, poté zchladíme a oloupeme. Dužinu rajčat nakrájíme
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Čočku uvařte dle návodu, poté slijte, nechte okapat Ředkvičky nakrájejte na tenká kolečka a salát nasekejte
Salám a sýr pokrájíme na proužky, pórky na kolečka na salát, před podáváním ještě vychladíme.
Zelí nakrájíme na čtverečky a dáme do mísy. spolu s nálevem a scezenými kapiemi přimícháme k zelí
Vložíme koleno, zalijeme vodou tak, aby bylo ponořené Měkké koleno servírujeme společně se salátem a čerstvým
Do pekáčku vložíme rybí filé, zalijeme mlékem a přidáme Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky