Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Pak maso vyjmeme, výpek dáme do mixovací nádoby a tyčovým Vlijeme do malého kastrůlku a pokud je třeba, trošku
Pečená ovesná kaše à la mrkvový koláč
x 20 x 5 cm nebo kulatou o průměru 25 cm vymažte máslem Vejce vyklepněte do velké mísy, přidejte mléko, prášek
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Promíchejte žloutky s mlékem a nalijte ho k opečeným opečená a maso již měkké, potřete ho ke konci pečení
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Tip: Je-li kůžička málo opečená a maso již měkké, potřete ho ke konci pečení máslem a dopečte na barvu.
Vepřová kýta po toskánsku s bramborovou kaší s pečeným česnekem
Ke konci pečení udělejte kaši. a smetanou našlehejte dohladka.
Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Přilijeme trochu smetany, přendáme do mixéru a rozmixujeme Servírování Pečenou štiku podáváme s mrkvovo-zázvorovou
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
špetkou mleté papriky servírujeme zvlášť v miskách, pečené maso na talíři.
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou orestovanou na másle.
Pomalu pečené kuře, nádivka a nastavovaná kaše
PEČENÍ MASA NA MŘÍŽCE Pro pečení masa zejména většího Pomalé pečení vyžaduje delší čas aby se maso
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
a dáme péct na 150 stupňů na 4 hodiny (V polovině pečení Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou Doprostřed listů rozvrstvíme polovinu masové směsi
Zelený chřest na slaném másle, červené cibuli a žampionech
ohneme, čím sa zlomí a oddelí sa tak spodná drevnatá časť Medzitým na hrudke slaného masla (asi ako vlašský orech
Kuřecí prsa plněná olivami a sardelkami s kaparovým máslem
V mise promíchejte změklé máslo s kapary, citronovou Přelijte přes maso a hned podávejte.
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Maso odblaňte a ořežte zbytečný tuk. Zapněte plotýnku a nechte omáčku zredukovat, aby pěkně
Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou
Uvařené brambory vyšleháme s máslem, mlékem na kaši Zapékací misku lehce vymažeme máslem a vložíme kaši
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
(fáš=velmi na jemno rozmixované maso). Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Zapečené kotlety s pepřovo-dijonskou kaší
Uvařené brambory zcedíme, přilijeme kelímek smetany , pepř, sůl a vymícháme do konzistence bramborové kaše
Kuřecí rolky plněné kuřecí fáší
Jedno prso rozkutrujeme na jemno, přidáme trochu smetany , opepříme, potřeme fáší a pevně zavineme.
Zapečená bramborová kaše s vejcem v tartaletkách
Zapracujeme máslo, mléko a nakonec žloutky. Kaše by neměla být moc řídká.
Panenka zapečená v ochucené bramborové kaši
Kaši neděláme úplně řídkou. Po stranách nanášíme bramborovou kaši, můžete nějakou
Kuřecí stehna zapečená v bramborové kaši
Kuracie stehna osolime a prudko opecieme na oleji a masle Uvarene zemiaky roztlacime, pridame maslo, smotanu
Kuřecí prsa plněná klobásovou fáší
nakrájenou cibulku na trošce oleje z výpečku a přidáme opečená Maso vyjmeme a vzniklou omáčku dochutíme případně solí
Zapečená bramborová kaše s vejcem a nivou
Na šunku navrstvíme bramborovou kaši a do středu uděláme