Prémiový obsah ★★★ 629 čtenářů Přidat komentář

Bulgur s petrželovou omáčkou

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bulgur s petrželovou omáčkou

  1. Slunečnici opražíme na pánvi, poté ji dáme do mixéru a společně s petrželkou, česnekem, olivovým olejem a ovesnou smetanou rozmixujeme.
  2. Amarant uvaříme dle návodu na obalu. Totéž uděláme s bulgurem.
  3. Tempeh nakrájíme na tenké plátky a osmažíme na pánvi na kapce oleje. Poté vše smícháme a na talíři pokapeme petrželovou omáčkou.
  • 70 g slunečnice
  • 1 svazek petrželka (hladkolistá)
  • sůl
  • 2 stroužek česnek
  • 4 lžíce olej (olivový)
  • 200 ml smetana (ovesná)
  • 70 g amarant
  • 270 g bulgur
  • 200 g tempeh (uzený)

Brambory vařené se zelím nezměknou

Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.

Petrželová omáčka
5.8K
Kuchař Berda
★★★

Petrželová omáčka

Přivedeme do varu vodu se solí a asi na minutu do ní vhodíme petržel. Vyjmeme ji, propláchneme studenou

Holandská petrželová omáčka
4.2K
Kuchař Berda

Holandská petrželová omáčka

Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon

Petrželová omáčka II.
4.2K
Kuchař Berda

Petrželová omáčka II.

Petrželovou nať opereme a nasekáme najemno.

Telecí medailonky se smetanovou omáčkou a bulgurem
112
anet.ruzicka

Telecí medailonky se smetanovou omáčkou a bulgurem

Bulgur si připravíme dle návodu na obale. Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.

Pangasius s pomerančovo - petrželovou omáčkou
4.2K
Kuchař Berda

Pangasius s pomerančovo - petrželovou omáčkou

K pomerančům přidáme nasekanou petrželovou nať, trochu z pomerančů a petrželové natě.

Bulgur s tuňákem
411
redakceTerka

Bulgur s tuňákem

Bulgur uvaříme asi 10 minut ve vývaru.

Bulgur s ovocem
55
Redakce Recepty.eu
★★★

Bulgur s ovocem

Bulgur nasypeme do mísy, banány oloupeme, pokrájíme na malé kousky a přidáme se skořicí a jogurtem k bulguru

Bulgur s tuňákem
5.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bulgur s tuňákem

Bulgur uvaříme podle návodu na balení do měkka. nakrájíme na malé kousky a vmícháme do uvařeného bulguru

Bulgur se zeleninou
28.5K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Bulgur se zeleninou

Bulgur nasypeme do velké mísy a zalijeme větším množstvím K ní přisypeme bulgur a promícháme.

Bulgur se zelím
13.6K
Redakce Recepty.eu

Bulgur se zelím

Přidáme bulgur, zalijeme vroucí vodou smíchanou s bujonovou

Petrželové brambůrky s mátovou omáčkou
3.9K
Kuchař Berda

Petrželové brambůrky s mátovou omáčkou

Podáváme je teplé s připravenou studenou omáčkou. Omáčka: Česnek oloupeme a prolisujeme, mátu opereme

Filet z tresky s petrželovou omáčkou a solenými brambory
128
kuchtikverca

Filet z tresky s petrželovou omáčkou a solenými brambory

Filet z ryby (oblíbené) pokapeme citronovou šťávou, osolíme a poprášíme moukou. Z másla a mouky vytvoříme