Čočka na kyselo s klobásou
- Čočku namočíme do studené vody nejlépe přes noc. Ve stejné vodě čočku uvaříme.
- Nakrájenou cibule osmažíme dozlatova a zaprášíme hladkou moukou. Jíšku zalijeme slitou vodou z uvařené čočky.
- Dochutíme solí, octem, podle potřeby osladíme krupicovým cukrem a krátce povaříme.
- Nakrojíme klobásu tzv. na ježka a osmahneme. Podáváme s kyselou okurkou a čerstvým chlebem.
- 500 g čočka
- mouka (hladká)
- tuk
- cibule
- klobása
- sůl
- pepř
- cukr
- ocet
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Dušená čočka s klobásou
kastrolu rozpálíme olej a na mírném ohni 5 minut opékáme klobásy Přidáme čočku, koriandr a kmín a za stálého míchání
Jednoduchá čočka na kyselo
Čočku přes noc namočíme, před vařením důkladně propláchneme Čočku vaříme asi hodinu, dle potřeby přiléváme vydušenou
Česká čočka na kyselo
Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme Potom vodu slijeme a čočku vaříme doměkka.
Poctivá čočka na kyselo
Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme Potom vodu slijeme a čočku vaříme doměkka.
Polévka z červené čočky s klobásou
rozpálíme trochu oleji, na ní orestujeme kolečka klobásy Čočku propláchneme a dáme ji asi na 15-20 minut vařit
Čočka na kyselo se zelným salátem
Čočku přebereme, propláchneme vodou přes cedník, zalijeme Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou
Čočka na kyselo s smaženou cibulkou
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme Trochu povaříme a smícháme s vařenou čočkou (tu vaříme
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Čočku přebereme a propláchneme. , promícháme a vmícháme uvařenou čočku.
Čočka na kyselo s vejci a uzeným masem
Čočku přebereme, omyjeme a namočíme na 4 hodiny do Přilijeme k uvařené čočce, osolíme, přidáme mléko,
Čočka na kyselo s volskýmn okem a okurkou
Čočku přeberte a propláchněte ve studené vodě. vmíchejte kuvařené čočce.
Čočka Volcano na kyselo s uzeným a klobásou
V této vodě pak čočku vaříme doměkka. Asi každý má rád k čočce uzené maso, klobásu či párek