Recept na Čočka na kyselo s vejcem podle dědy


Nemůžete najít ten pravý recept? Zkuste jej vyhledat

Postup přípravy receptu

Recept

  1. Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme, až je měkká.
  2. Scedíme a vodu z čočky nevyléváme, ale odložíme si ji.
  3. Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vodou z čočky, promícháme a vmícháme uvařenou čočku.
  4. Dochutíme octem, solí a pepřem a povaříme.
  5. Podáváme s vejcem na tvrdo nebo z volským okem.
Štítek
Ingredience
  • 500 g čočka
  • voda
  • 50 g máslo
  • 2 cibule
  • 3 lžíce mouka (hladká)
  • ocet
  • sůl
  • pepř (mletý)
  • 4 ks vejce
Čas přípravy
50 minut