Čočkové karbanátky se šunkou
- Červenou čočku uvaříme doměkka a rozmixujeme.
- Přidáme vejce, nadrobno nakrájenou šunku, strouhanku, oloupaný a prolisovaný česnek, majoránku a podle chuti sůl.
- Je-li směs stále ještě řídká, zahustíme ji podle potřeby strouhankou.
- Tvoříme z ní malé placičky, které obalujeme v mouce.
- Na pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a připravené placičky v ní zprudka opečeme dozlatova.
- Osušíme je na papírové utěrce a podáváme horké třeba s bramborovou kaší.
- 400 g červené čočka
- 150 g šunka
- 1 vejce
- 6 lžíce strouhanka
- 1 lžíce majoránka
- 4 stroužek česnek
- sůl
- pepř
- mouka (hladká) na obalení
- olej (na smažení)
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Pórkovo - čočkové karbanátky
Rozdělíme na 12 dílů, ze kterých uděláme karbanátky
Čočkové novoroční karbanátky
Směs na karbanátky dochuťte majoránkou, kmínem, solí V pánvi zahřejte olej a karbanátky na něm za mírného
Čočkové karbanátky s uzeným tofu
V ruce tvarujeme karbanátky, které smažíme na pánvi
Glazovaná šunka s čočkovým salátem
Takto nachystanou šunku pečeme asi 40 minut na 120° Šunku servírujeme na čočkovém salátu.
Čočkové karbanátky
Čočku uvaříme a nasypeme do mísy. Anglickou slaninu rozehřejeme a na drobno nakrájenou cibulku na ní
Čočkové karbanátky I.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na malé kostičky a smícháme s uvařenou čočkou
Čočkové karbanátky
Směs na karbanátky dochuťte majoránkou, kmínem, solí V pánvi zahřejte olej a karbanátky na něm za mírného
Čočkové placky
Čočko uvaříme společně s bobkovým listem do měkka. Poté zcedíme a přidáme na kostky nakrájené uzené maso
Čočková pomazánka
Sýr nastrouháme. Čočku opereme a uvaříme v osolené vodě. Sýr poté smícháme s doměkka uvařenou čočkou.