Prémiový obsah
★★★
20.6K čtenářů
45 m
Kuchař Berda
pro 4 osoby
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Směs na karbanátky dochuťte majoránkou, kmínem, solí V pánvi zahřejte olej a karbanátky na něm za mírného
Rozdělíme na 12 dílů, ze kterých uděláme karbanátky
Červenou čočku uvaříme doměkka a rozmixujeme. Přidáme vejce, nadrobno nakrájenou šunku, strouhanku, oloupaný
V ruce tvarujeme karbanátky, které smažíme na pánvi
Čočku uvaříme a nasypeme do mísy. Anglickou slaninu rozehřejeme a na drobno nakrájenou cibulku na ní
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na malé kostičky a smícháme s uvařenou čočkou
Směs na karbanátky dochuťte majoránkou, kmínem, solí V pánvi zahřejte olej a karbanátky na něm za mírného
Čočku propláchneme a uvaříme ve vývaru. Mrkev nakrájíme najemno a vaříme s čočkou asi 5 minut. Poté
Čočku si rozmixujeme, přidáme česnek, vejce, nastrouhaný sýr, lupínky, strouhanku, krupici, hořčici.
Sýr nastrouháme. Čočku opereme a uvaříme v osolené vodě. Sýr poté smícháme s doměkka uvařenou čočkou.
Recept je úplne k ničomu keď nie sú uvedené pomery potravín, pre niekoho kto len začína variť je nepoužiteľný...
Dobrý den, bohužel recepty přidané jinými uživateli neovlivníme, ale věřím, ze najde jiny, co bude určeny pro začátečníky. Nebo třeba vám díky komentáři, daný kuchař množství přidá.