Čočkové pyré s klobásou
- Čočku přebereme, propláchneme a namočíme ve studené vodě asi na hodinu.
- Ve stejné vodě ji vaříme 15 minut a poté k ní přidáme bujon, mrkev , cibuli a koření.
- Jakmile bude zelenina měkká, přidáme ocet, sůl, pepř a chvíli povaříme.
- Ze základu vyjmeme bobkový list a nové koření.
- Rozmixujeme čočku dohladka a párky osmahneme na rozpáleném oleji.
- 500 g čočka
- 1 kostka bujon
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2 bobkový list
- 3 kuličky nové koření
- 5 kuličky černý pepř
- ocet
- sůl, pepř
- 8 nožičky libové párky
- olej
Vodní kámen
Usazenin v koupelně se nejlépe zbavíme, když na postižená místa přiložíme utěrku namočenou v octu a necháme vše pár hodin, nejlépe celou noc, působit.
Podobné recepty
Čočková polévka s klobásou
Klobásu nakrájíme na kostky a na olivovém oleji orestujeme Rozdělíme na talíře, posypeme orestovanou klobásou
Čočková polévka se zeleninou a klobásou
Klobásky nakrájíme a opečeme na oleji. V hrnci na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nasekanou šalotku
Čočkový salát
Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou
Čočkový kotlík
Čočku propláchneme a uvaříme ve vývaru. Mrkev nakrájíme najemno a vaříme s čočkou asi 5 minut. Poté
Čočková sekaná
Nejprve si namočíme čočku do studené vody, nejlépe přes noc. Druhý den si čočku osolíme a uvaříme doměkka
Čočková sekaná
Čočku si rozmixujeme, přidáme česnek, vejce, nastrouhaný sýr, lupínky, strouhanku, krupici, hořčici.
Čočkový salát
Na pánev dáme olej a až je rozpálený přidáme na proužky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony
Čočkový guláš
Cibulku najemno nakrájenou si krátce osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek, čočku a koření. Směs
Čočková pomazánka
Sýr nastrouháme. Čočku opereme a uvaříme v osolené vodě. Sýr poté smícháme s doměkka uvařenou čočkou.
Čočkové placky
Čočko uvaříme společně s bobkovým listem do měkka. Poté zcedíme a přidáme na kostky nakrájené uzené maso
Čočkové ragú
Den dopředu namočíme hnědou čočku. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Vmícháme na menší kousky
Populární
- Americké fazole
- Fazole s vepřovým masem
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazole po italsku
- Fazolový salát z červených fazolí
- Mexické fazole
- Fazole s pikantní omáčkou
- Červená čočka po orientálsku
- Fazolový guláš
- Bretaňské fazole s párkem
- Mexický fazolový salát s rajčaty
- Zelené fazolky s rozmarýnovým bramborem