Prémiový obsah ★★★ 1.3K čtenářů Přidat komentář

Čočkový salát s rajčaty

20 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Čočkový salát s rajčaty

  1. Osolenou čočku uvaříme dle návodu „al dente“.
  2. Cherry rajčata opereme, nakrájíme na půlky.
  3. Do mísy dáme uvařenou a scezenou čočku, rajčata a snítky tymiánu.
  4. Přidáme hořčici, citronovou šťávu a krupicový cukr.
  5. Dochutíme lehkým střikem ořechového oleje a dobře promícháme.
  6. Podáváme jako přílohu.
  • 175 g rajče (cherry)
  • 400 g čočka
  • tymián

Zálivka:

  • 2 lžíce hořčice (hrubozrnná)
  • citronová šťáva
  • 1 lžíce cukr (krupicový)
  • olej (ořechový)

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Čočkový salát s cherry rajčaty
695
Redakce Recepty.eu

Čočkový salát s cherry rajčaty

Uvařenou čočku nasypeme do mísy, přidáme pokrájená rajčata Salát promícháme a ihned podáváme.

Čočkový salát
1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočkový salát

Na pánev dáme olej a až je rozpálený přidáme na proužky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony

Čočkový salát
78.4K
Kuchař Berda
★★★★★

Čočkový salát

Salát dochutíme olivovým olejem, dijónskou hořčicí,

Čočkový salát
3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Čočkový salát

čerstvým salámem nebo jej nadrobno nakrájíme a do salátu

Čočkový salát
531
redakceTerka

Čočkový salát

větším hrnci, přidáme nakrájenou cibuli, opečené rajče

Čočková polévka s rajčaty
1.1K
Redakce Recepty.eu

Čočková polévka s rajčaty

orestujeme, přidáme nakrájenou klobásku, protlak, rajčata

Španělská čočková polévka s rajčaty
262
redakceTerka

Španělská čočková polévka s rajčaty

koření zavoní přilijeme vodu, nakrájené brambory, rajčata

Čočková polévka s párkem a rajčaty
49
Redakce Recepty.eu

Čočková polévka s párkem a rajčaty

zásmažku, do polévky přidáme nakrájené brambory, rajčata

Čočková polévka s uzeninou a rajčaty
96
sandra

Čočková polévka s uzeninou a rajčaty

Přidáme čočku, rajčata, bobkový list, vývar a kolečka

Čočkový salát po francouzsku
715
redakceTerka

Čočkový salát po francouzsku

Salát ozdobíme lístky bazalky.

Čočkový salát s květákem
1K
Redakce Recepty.eu

Čočkový salát s květákem

Na tálíř nejprve servírujeme čočkový salát a na něj

Čočkový salát s treskou
57
Redakce Recepty.eu

Čočkový salát s treskou

Čočku před vařením namočíme do studené vody. Nejlépe den předem. Scedíme a pořádně propláchneme, klidně