Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Na pánev dáme olej a až je rozpálený přidáme na proužky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony
Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou
Čočku si den dopředu namočíme a uvaříme dle návodu. Jablka nakrájíme na kostičky, zakápneme citronem,
Dle chuti přidáme jakoukoliv oblíbenou zeleninu a ozdobíme
Osolenou čočku uvaříme dle návodu „al dente“. Cherry rajčata opereme, nakrájíme na půlky. Do mísy dáme