5.2K čtenářů
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
30 m
Kuchař Berda
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
- Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný česnek.
- Vsypeme mražené nakrájené fazolky (pokud máme k dispozici čerstvé, je lepší použít), přidáme cukr a koření, sůl a necháme osmahnout.
- Přilijeme rajskou šťávu a podusíme doměkka.
- Je-li třeba, podlijeme ještě slabě vodou.
- Měkké fazolky nakonec můžeme zaprášit moukou a podle chuti opepřit a okyselit citrónovou šťávou.
- 1 kg zelené fazolky
- 80 g máslo
- 5 hřebíček
- 3 lžička cukr
- 10 kuličky pepř
- 6 kuličky nové koření
- sůl
- 4 stroužek česnek
- 300 ml šťáva (rajská)
- 1 lžička mouka
- mletý pepř
- citrónová šťáva
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Dušené fazolky s kuřetem
Na oleji si orestujeme cibulku a slaninu, přidáme fazolky , prolisovaný česnek a trochu vody.
Zelené fazolky s česnekem
Fazolky zbavíme stopek. V kastrolku rozehřejeme máslo a přidáme nasekaný česnek
Vepřová kotletka s dušenými fazolkami
Osolíme a přidáme prolisovaý česnek. krétce osmahneme
Dušený česnek s celerem
Celer nastrouháme na hrubém struhadle a česnek, který přiměřeně velkého hrnce, přidáme olej, citrónovou šťávu
Dušené fazolky na česneku
nakrájeným česnekem, podlijeme trochou vody a dáme Zelené fazolky vyjmeme.
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Šťávu, kterou maso a cibule pustilo, zredukujeme a vařečkou jde lehce stlačit, aniž by z něj tekla růžová šťáva
Dušené telecí s bramborem, rajčetem a fazolkami
Fazolky opláchneme.
Dušené telecí maso na česneku
Na rostlinném oleji osmahneme očištěný nasekaný česnek Přidáme k masu společně s rajským protlakem nebo kečupem
Šťáva s rajských jablíček
Když okořeníme přiměřeně, nemá šťáva z rajských jablíček Pro nás starší ročníky je dobré šťávu z rajských jablíček
fazolky s česnekem
Fazolky osolíme a necháme pod poklicí dusit cca 20 . za občasného promíchání.Poté přidáme rozmačkaný česnek