Prémiový obsah
★★★
5.9K čtenářů
40 m
Kuchař Berda
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Fazole propláchneme, necháme ve studené vodě několik Vmícháme vařené fazole a zahustíme solamylem rozmíchaným
Zalijeme vývarem, přidáme kari koření a osolíme. Oloupeme jablka, zbavíme je jádřinců a nakrájíme na
Přidáme cukrové lusky a jablka a minutu dusíme. Přidáme kari koření, mouku a sůl a za stálého míchání
Mezitím si očistíme a nastrouháme jablka. Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením.
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme všechnu očištěnou, omytou a nakrájenou zeleninu. Postupně přidáme
Přidáme kari pastu a zalijeme mlékem a vývarem. Vyjmeme citronovou trávu a ochutíme kari limetkovou
Všechny ingredience smícháme v misce a do něj naložíme drůbeží maso nakrájené na kousky. Necháme přes
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme hrášek, česnek na plátky, proužky paprik a libeček. Orestujeme,