Prémiový obsah ★★★ 10.1K čtenářů Přidat komentář

Fazole s bramborami

45 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Fazole s bramborami

  1. Fazole namočíme přes noc do studené vody a druhý den v této vodě doměkka uvaříme.
  2. Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky.
  3. Nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku, přidáme brambory, očištěnou mrkev na kousky a osmažíme.
  4. Potom přidáme mletou papriku, fazole, pepř, nové koření, bobkový list a nasucho opraženou mouku.
  5. Všechno podlijeme vývarem z fazolí a dusíme do měkka.
  6. Nakonec osolíme a můžeme ochutit nasekanou petrželovou natí a volským okem.
  • fazole
  • brambory
  • cibule
  • olej (nebo máslo)
  • mletá paprika
  • pepř (celý)
  • nové koření
  • bobkový list
  • mouka (hladká)
  • petrželová nať
  • sůl
  • 1 ks mrkev

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Kovářské brambory s fazolemi
432
redakceTerka

Kovářské brambory s fazolemi

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Jakmile jsou brambory zlatavé, přidáme ještě fazole

Brambory s červenými fazolemi
5.8K
Kuchař Berda
★★★

Brambory s červenými fazolemi

Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli vychladnout nim na nudličky nakrájenou žlutou papriku a červené fazole

Brambory tak jak je neznáte
267
julie

Brambory tak jak je neznáte

Francouzské brambory KRONE Tento typ brambor se vyznačuje brambory.

Americké brambory
207
julie

Americké brambory

Brambory důkladně omyjeme, ale neloupe.

Bylinkové brambory
149
sandra

Bylinkové brambory

Brambory uvařené předem ve slupce obalíme v hluboké

Chalupářské brambory
352
tetalenka
★★★

Chalupářské brambory

Brambory nakrájíme na kousky a dáme na plech.

Chalupářské brambory
331
redakceTerka
★★★

Chalupářské brambory

Brambory oloupeme a spolu s houbami nakrájíme na plátky Jakmile jsou brambory měkké přidáme nastrouhaný sýr

Nové brambory z plechu
273
kuchtikverca

Nové brambory z plechu

Brambory omyjeme, případně vydrneme kartáčem a 10 minut Dáme je do mísy a většinu brambory palcem promáčkneme

Tyrolské brambory
2.7K
jardagurman
★★★

Tyrolské brambory

Brambory a cibuli oloupeme, brambory nakrájíme na silnější tuku rozpustíme lžicí másla a pomalu opékáme plátky brambor

Americké brambory
1.1K
tetalenka
★★★

Americké brambory

Brambory důkladně omyjeme, neloupeme a poté rozkrájíme

Omeleta s bramborami
279
redakceTerka
★★★

Omeleta s bramborami

Omyté brambory si uvaříme ve slupce doměkka. uděláme omelety, které naplníme zeleninovou směsí s bramborami

Citronové brambory
203
redakceTerka

Citronové brambory

Dáváme pozor abychom brambory nepřeřízli. Takto připravené brambory rozložíme na plech.