Fazole s rýží
- Vodu z namočených fazolí slijeme a nahradíme čerstvou vodou.
- Uvedeme do varu, snížíme teplotu a přidáme šunkovou kost, nakrájenou cibuli, hrubě nastrouhanou mrkev, nadrobno pokrájenou papriku, celer, česnek, bobkový list a koření.
- Část měkkých fazolí rozmačkáme o stěnu hrnce a osolíme, vyjmeme šunkovou kost, ořežeme maso a nakrájené na malé kousky vložíme zpět.
- Na talíř dáme uvařenou rýži a přelijeme fazolemi.
- 500 g fazole (červené)
- 1 l voda
- mrkev
- celer
- česnek
- pepř (mletý)
- nové koření (mleté)
- šunka (od kosti)
- cibule
- paprika (zelená)
- bobkový list
- 1/2 lžička tymián
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Rýže s fazolemi
Nakonec přidáme fazole z konzervy a promícháme. Dochutíme solí a pepřem a smícháme s uvařenou rýží.
Rýže s obilím a fazolemi s rybou
Rýži uvaříme v slané vodě. Zvlášť uvaříme asi 30 minut obilí a zvlášť fazole doměkka
Rýže s brokolicí
jemně nákrájenou cibuli, na ní osmahneme propranou rýži , osolíme, zalijeme vývarem z brokolice a rýži vaříme
Bylinková rýže
Přidáme propláchnutou rýži, orestujeme, přidáme bazalku Dusíme pod pokličkou asi 17 minut - dle druhu rýže.
Dušená rýže
Dvojnásobné množství vody vzhledem k rýži osolíme a Do hrznce nasypeme rýži, zalijeme olejem a za stálého
Jablková rýže
Rýži uvaříme v lehce osolené vodě. nakrájíme na nudličky, podusíme na másle a vmícháme do rýže
Česneková rýže
Rýži dusíme a když zesklovatí, přilijeme horký vývar Rýži dále dusíme 20 minut.
Rýže po indicku
Necháme rýži dojít a vysypeme ji do misky. Do rýže přimícháme papriku, fazole, hrášek a odkapaného