333 čtenářů
Fazolový guláš s dvěma druhy masa
1 h 30 m
jardagurman
Fazolový guláš s dvěma druhy masa
- Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme.
- Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou, přidáme papriku, pepř a sůl.
- Restujeme asi 10 minut a pak přidáme maso nakrájené na kousky a dusíme doměkka.
- Nakonec přidáme zcezené uvařené fazole a necháme prohřát.
- Přidáme kečup a utřený česnek a ještě chvíli prohřejeme.
- Podáváme s chlebem a opečenou slaninou
- 150 g fazole (bílé)
- 150 g fazole (červené)
- cibule
- 250 g vepřové maso (plec)
- 250 g hovězí maso (plec)
- mletá paprika
- pepř
- sůl
- česnek
- kečup
- mouka (hladká)
- slanina (opečená, na ozdobu)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
Maso opláchneme a nakrájíme na kostky. Pak přidáme hovězí maso a necháme ho osmahnout.
Gulášová polévka s dvěma druhy masa
Hovězí maso a vepřové maso rychle opereme,nakrájíme Následně do ní vložíme připravené maso,rajské jablíčko
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Příprava výpečků: Maso dáme do pekáčku a přisypeme hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Svatomartinská husička se dvěma druhy zelí
Upečenou husu naporcujeme a podáváme se dvěma druhy
Zeleninová polévka se dvěma druhy sýra
Máslo rozpustíme v hrnci, zaprášíme ho hladkou moukou a za stálého míchání osmahneme dozlatova. Potom
Fazolový guláš
Maso vaříme zvlášť doměkka. Přilijeme vývar z vařeného masa a ještě chvíli povaříme
Fazolový guláš
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Do masa uděláme dlouhým nožem díry, abychom mohli maso Svíčkovou podáváme se dvěma druhy knedlíků, brusinkami
Fazolový guláš s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. fazole si namočíme Přidáme pokrájené uzené maso a vaříme. nakonec osolíme
Fazolový guláš s uzeným masem
studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené maso Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Fazolový guláš s uzeným masem
studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené maso Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
Srbský fazolový guláš
Fazole si den dopředu namočíme, poté uvaříme doměkka, scedíme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, špekáčky