Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Fazole uvaříme dle návodu. necháme spolu se směsí prohřát a přimícháme uvařené fazole
Rajče spaříme, zchladíme a oloupeme, zbavíme semínek a vody a pokrájíme nadrobno. Avokáda vypeckujeme
Vmícháme fazole, feferonky a chilli. Podle potřeby přidáme protlak.
Tenhle recept je úprava mexického originálu a proto
Osolíme, opepříme, přidáme čerstvá a nakrájená rajčata, fazole
Fazole a kukuřici scedíme a necháme okapat v sítku. Nakonec vmícháme fazole a kukuřici, prohřejeme a podle
Fazole namočíme do studené vody, aby nabobtnaly a necháme Pak přidáme i fazole a dovaříme dalších 15 minut.