Prémiový obsah
★★★
3.5K čtenářů
1 h 20 m
Kuchař Berda
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Fazole přebereme, opereme a namočíme do studené vody másle zpěníme na kostičky nakrájenou cibulku, přidáme papriku
Fazole namočíme do studené vody přes noc, druhý den Cibuli nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme papriku
Paprikám uřízneme vršek, vyjmeme semeník a opatrně Papriky naplníme masovou směsí a upěchujeme.
Papriky opláchneme, odkrojíme jim vršky a odstraníme Papriky naplníme směsi asi do ¾.
U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme
udušenou rýži, dobře promícháme a naplníme tím vyčištěné papriky půlku dáme do kastrólu a uložíme na něj naplněné papriky
Papriky můžeme plnit již touto směsí nebo můžeme nechat směs asi 15 minut povařit a až poté papriky naplnit
U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme
na plnění - vršky odřízneme, vnitřky vydlabeme. Rajčata i papriky vyskládáme do zapékací mísy, do masové