Prémiový obsah ★★★ 2.3K čtenářů Přidat komentář

Pečený lilek s čočkou

40 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Pečený lilek s čočkou

  1. Lilek rozkrojíme, vydlabeme, osolíme a necháme půl hodiny odpočinout.
  2. Dužinu nakrájíme, osolíme a necháme vypotit, poté umyjeme a vymačkáme přebytečnou vodu.
  3. Maso si okořeníme, nakrájíme na kostičky a orestujeme v pánvi, poté vytáhneme.
  4. Do pánve si dme nakrájenou šunku, mrkev, lilek a podusíme s trochou vody, přidáme čočku, smetanu, rybu, zamícháme a dle chuti dosolíme.
  5. Lilky si omyjeme, naplníme směsí a posypeme nakrájenou slaninkou, upečeme v troubě asi 30-35 minut.
  • 1 ks lilek
  • 250 g pangas (filet)
  • 150 g čočka (vařená)
  • 1 ks mrkev
  • 150 g zakysaná smetana
  • 150 g slanina
  • 50 g šunka
  • olej
  • koření na ryby
  • sůl
  • pepř

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Pečené lilky
2.7K
janapozarova

Pečené lilky

Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme a ogrilujeme Plátky lilku položíme na talíře, zakápneme dresinkem

Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
12.6K
Kuchař Berda
★★★

Pečený lilek se sýrem

Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou (není

Salát z pečených lilků
177
anet.ruzicka

Salát z pečených lilků

Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme Mrkev nasypeme na lilek a pečeme ve vyhřáté troubě

Pomazánka z pečeného lilku
2.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pomazánka z pečeného lilku

Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka

Bulgur s pečeným lilkem
232
Redakce Recepty.eu

Bulgur s pečeným lilkem

Lilek nakrájejte podélně na plátky. Z lilku setřete vodu a ochuťte pepřem.

Pečený lilek s mozzarellou a olivami
1.8K
janapozarova
★★★

Pečený lilek s mozzarellou a olivami

Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme Zbytek zeleniny také nakrájíme a spolu s lilkem a mozzarellou

Pečený lilek ke grilovanému masu
44
kuchtikverca

Pečený lilek ke grilovanému masu

zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem

Salát s pečenou dýní a čočkou
249
redakceTerka

Salát s pečenou dýní a čočkou

Uvařenou čočku, kapary a marinovanou cibuli promícháme

Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
123
redakceTerka

Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou

Mezitím uvaříme čočku v osolené vodě s tymiánem. Parmici podáváme s pečenou paprikou na teplé čočce

Pečené karbanátky z červené čočky a mrkve
7.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pečené karbanátky z červené čočky a mrkve

Čočku uvaříme v osolené vodě.

Lilek s čočkou
529
1
Toprecepty
★★★

Lilek s čočkou

Během pečení několikrát promícháme. Hotovou čočku promícháme s cibulkou, lilkem, dochutíme

Zapečený lilek na řecký způsob
16.9K
Kuchař Berda
★★★★

Zapečený lilek

Lilek omyjeme a nakrájíme ho na podélné plátky. Pak lilek osušíme papírovou utěrkou a prudce plátky